Lebensmittelkontrolleur in Fortbildung (m/w/d)

Mach Deine Zukunft amtlich!

Wir wachen über die Einhaltung von Gesetzes- und Hygienevorschriften in unserem Landkreis und ermöglichen somit unseren Bürgern Ernährung, Genuss und Freude mit Sicherheit und Qualität. Wir suchen zum 01.12.2023 für das Sachgebiet Lebensmittelhygiene einen Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) in Fortbildung.

Das wichtigste für Sie im Überblick:

  • Die Dauer der Ausbildung beträgt 24 Monate.
  • An der Berufsakademie Sachsen in Plauen werden Ihnen die theoretischen Grundlagen vermittelt.
  • Die Praxisphasen absolvieren Sie im Landratsamt Nordsachsen in Delitzsch und Torgau.
  • Zusätzlich ist ein zwölfwöchiges Praktikum an der Landesuntersuchungsanstalt für Gesundheit und Veterinärwesen des Freistaates Sachsen an den Standorten Dresden und Chemnitz geplant.
  • Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung haben Sie die Chance auf eine dauerhafte Anstellung bei uns.

Ihre Aufgaben

  • Sie überwachen die Einhaltung der Vorschriften im Sinne des Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Kosmetikrechts, führen Betriebskontrollen durch und entnehmen Proben.
  • Sie bearbeiten Verbraucherbeschwerden und stellen aus dem Verkehr genommene Erzeugnisse sicher.
  • Sie führen Ermittlungen in Ordnungswidrigkeits- und Verwaltungsverfahren durch und untersuchen Straftaten, um diese zur Anzeige zu bringen.
  • Weiterhin sind Sie in der Ermittlung und Rückrufaktion im Zusammenhang mit EU-Schwellenwarnungen aktiv.

Ihr Profil

  • Sie können eine erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung in einem Lebensmittelberuf oder eine staatlich anerkannte Abschlussprüfung einer Fachschule (Technikerschule) in einer für die Lebensmittelüberwachung geeigneten Fachrichtung nachweisen.
  • Ihren Arbeitsalltag meistern Sie mit Durchsetzungsvermögen, einem hohen Maß an Eigeninitiative und Flexibilität.
  • Sie bringen die Bereitschaft mit im Außendienst sowie bei Bedarf außerhalb der üblichen Arbeitszeit tätig zu sein.
  • Sie haben die Fahrerlaubnisklasse B und sind durch den Einsatz Ihres privaten Kfz für dienstliche Zwecke mobil.

Ihre Vorteile

  • Berufliche Sicherheit
  • Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Persönliche und berufliche Weiterentwicklung
  • Jobticket
  • Flexible/familienfreundliche Arbeitszeiten
  • 30 Tage Urlaub

FAQ Studium/Ausbildung

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